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本文摘要:广州市中医医院广东省名中医徐雫教授介绍适合孩子喝的冬季汤——淮山杞子瘦肉汤:师走淮山15克,枸杞子10克,瘦肉125克。

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广州市中医医院广东省名中医徐雫教授介绍适合孩子喝的冬季汤——淮山杞子瘦肉汤:师走淮山15克,枸杞子10克,瘦肉125克。瘦猪肉飞水切块,与淮山、杞子一起放入砂锅,加入适量的清水,浸泡后慢慢煮2小时。

补肝肾,益脾胃。章鱼花生脊汤:章鱼干50克,花生30克,猪脊150克,生姜2片。章鱼腊洗净2小时,猪脊骨切断飞水,与章鱼腊、花生、生姜一起进入砂锅,再加入清水,浸泡2小时后转火煮。

益气补血,强筋健骨。萝卜牛肋汤:萝卜250克,牛肋肉150克,枸杞子10克,生姜3片。萝卜切片,牛肋去骨,切片飞水,所有材料一起放入砂锅,特别适度的清水,浸泡后转文火煮3小时。

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健脾补肾,止咳消滞。


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